Сельское хозяйство китая кратко самое главное. Какие сельскохозяйственные культуры выращивают в китае? Влияние иностранных капиталов на экономику Китая

Игорь Николаев

Время на чтение: 3 минуты

А А

Земледелие и животноводство Китая взаимозависимы и взаимосвязаны. Значение этой отрасли для народного хозяйства Китая огромно, несмотря на его подсобный характер.

Она дает тягловую силу для занятия земледелием и для транспорта, а также потребляемую продукцию для питания. Кроме того, животноводство снабжает промышленность и население мясом, щетиной, шкурами, внутренностями, шерстью, яйцами и так далее. В свою очередь, земледелие получает органические удобрения. Также животноводческая продукция является значительной статьей экспорта.

Большая часть поголовья скота приходится на земледельческие районы КНР, населенные преимущественно китайцами, однако многих виды животных выращивают в населенных национальными меньшинствами скотоводческих районах.

Здесь растят рабочую скотину для районов земледелия, а также мясное сырье и скот для китайской промышленности. Кроме северо-запада и северо-востока, в Китае практически нет пастбищ, поэтому преобладает стойловое животноводство, В северных китайских земледельческих провинциях основу поголовья скота составляют коровы, козы, овцы, а также лошади, мулы и ослы. Южнее, в зоне рисоводства, этих животных довольно немного. В качестве тяглового животного здесь используется буйвол, редкий для северных провинций. Куры и свиньи есть повсюду, гуси и утки преобладают на юге страны.

КРC (по китайски – хуанню) более распространен на севере Китая, особенно в провинциях, соседствующих с Внутренней Монголией. Это скот в основном малопродуктивной и низкорослой, однако весьма неприхотливой монгольской породы.

Коров, также как и быков, используют в качестве тягловой скотины. Более того, до недавнего времени в Китае коров вообще не доили, так как сичтали, что это их ослабляет. В настоящее время в окрестностях больших городов образованы молочно-товарные фермы. Животноводство молочной направленности лучше всего развито в Маньчжурии, поскольку, после окончания строительства КВЖД, сюда из Советского Союза завезли лучшие породы молочного скота. В приморских провинциях КНР, напротив, в основном – голландские породы скота. Следует отметить тот факт, что общее количество скота молочных пород невелико.

В юго-западных провинциях (таких, как Юньнань и Сычуань), получила широкое распространение горбатая (зебувидная) порода крупного рогатого скота. Молочных самок буйволов разводят только в одном месте – в городе Вэньчжоу провинции Чжэцзян. Буйволиное молоко гуще по консистенции, жиренне коровьего и лаще на вкус. В сутки с буйволицы можно получить до 10 литров молока и даже более, поэтому часть его перерабатывается в масло. Вообще разведение «шуйню» (так по-китайски звучит «буйвол» – «водяная корова») обусловлено тесной связью с культурой выращивания риса заливным способом.

Буйволов очень редко используют в качестве транспорта, так как их берегут для весьма тяжелой полевой пахотной работы в условиях заливного посева. Кожи этого вида животных поступают только из скотоводческих районов, специализирующихся исключительно на скотоводстве. В земледельческих провинциях забивать скот категорически запрещено. Для производства костяной муки используют копыта, рога, внутренности и сами кости животных.

Для хозяйства целого ряда провинций большое значение имеет мелкий рогатый скот.

Ранее локализованное на севере, овцеводство в нынешнее время активно продвигается и в юэные районы Китая. Овечье поголовье представлено в основном монгольской (половина всего поголовья), а также тибетской (более трети) и казахской породами. Овцы в КНР используются очень эффективно. Шкуры овец идут для пошива зимней одежды, из овечьей кожи шьют обувь и перчатки, шерсть используется для выделки войлока, а также для изготовления ковров, одеял, фетровых и других тканей, валеной обуви и тому подобного. Овечьи внутренности широко используются при производстве колбас (особенно кишечные оболочки), а также их активно экспортируют. Козы популярны в основном в горных провинциях Китая.

Коневодство на территории Китайской Народной Республики известно давно. В основном поголовье представлено нетребовательной к условиям содержания низкорослой монгольской породой. В силу географического фактора, наибольшее распространение оно получило на севере Китая, особенно в соседних с Внутренней Монголией провинциях. Эта порода лучше других подходит для передвижения по горам и широко распространена в провинциях Гуйчжоу, Юньнань и Сычуань.

Эти лошади в основном используются как транспорт и в сельском хозяйстве, хотя в последнем секторе чаще используется все-таки крупный рогатый скот. Главным районом коневодства является северо-восток страны, где при полевых работах лошадей активно используют в качетве тягловой силы. На юге Китая лошадей гораздо меньше. Коневодство как отрасль скотоводства дает весьма ценные ресурсы, такие как конская кожа и конский волос. Из последнего делают смычки для струнных инструментов, а также малярные кисти, всевозможные сита и щетки. Для производства смычков особенно ценится хвостовой конский волос белого цвета, который в основоном идет на экспорт.

Ослы в Китае делятся не по их породам, а по их размерам, и поэтому бывают трех видов: мелкие, средние и крупные. В основном их используют в индивидуальном хозяйстве в силу их неприхотливости. Этой разновидности скота не подходит климат с повышенной влажностью, поэтому основная часть поголовья локализована на севере.

Гибрид кобылы с ослом (мулы) и гибрид, полученный от ослицы с жеребцом (лошаки) являются быстрыми, выносливыми, сильными и работоспособными животными. Большая часть поголовья находится на территории Северного Китая. Эти животные используются в основном для перевозки грузов по горным тропам, где не проходит современная техника. Их численность сравнительно мала, так как сами по себе эти гибриды не способны к воспроизводству.

Самой важной и ведущей отраслью животноводства в Китае является свиноводство. Свинина – это самый востребованный и любимый в Китае вид мяса.

Кроме того, свиноводство – это и органические удобрения, и кожа для изготовления самого широко спектра изделий (от обуви и курток до барабанов и чемоданов), а также щетина и кишечные оболочки для изготовления колбас. Также китайская свинина является важной частью экспорта Китая. В основном структуру свиной экспортной продукции составляют само мясо, а также свиные окорока, кишечные оболочки и хребтовая щетина. Выведенные в Китае местные породы готовы к оплодотворению уже с возраста шесть месяцев.

Выделяют две китайских породы свиней: южнокитайская и северокитайская. Для первой характерно короткая массивная туша и черно-белый окрас, вторая же – в основном черной масти, с вытянутым туловищем, отвисшим животом и длинным рылом. По общему поголовью свиней, а также по производству щетины КНР уверенно дердится на первом месте в мире.

Птицеводство – давно известная и широко распространенная отрасль животноводства Китая. Стоит ли говорить о том, что это – одна из самых известных в мире и важнейших для Китая отраслей.

Больше 80 процентов от общего одомашненного птичьего поголовья в КНР занимают куры. Каждый год выращивают более 300 миллионов единиц этой птицы. Куроводство наиболее развито в таких провинциях, как Хэбей, Цзянсу, Шаньдун, Хэнань, Сычуань, Гуандун и Цзянси. Лучшими китайскими породами признаны ланшанская (провинция Цзянсу), шоуганская (провинция Шаньдун), цзюцзинхуанская (провинции Шаньдун и Хэбей) и сушанская (провинция Чжецзян). Из завезенных популярны породы леггорн, плимутрок и род-айленд.

Утки и гуси наиболее распространены в южных провинциях Китая, где много водоемов и хорошая кормовая база. Поголовье уток составляет более 60-ти миллионов. В основном это порода так называемых мая («рябых» уток) с маленькой тушкой и серо-рябым оперением. То знаменитая на весь мир пекинская порода отличается белым окрасом. У этой породы за 3 месяца набирают вес до 3-х килограмм!

На юге КНР популярность приобрела южноамериканская мускусная утка (вес самца достигает 5 килограмм, самки – от трех до четырех) Много в Китае и гусей. Их численность достигает 12-ть миллионов. Для севера характерны белые гуси, для юга – серые. Особо стоит отметить гусей мясной породы «Львиная голова», которые выращиваются в китайской провинции Гуандун. Вес гуся этой породы может достигать 15 килограммов, гусыни – 8 килограммов, а вес яйца – 400 грамм.

Животноводство в Китае достаточно развито для того, чтобы обеспечить продовольственную безопасность государства, а экспорт животноводческой продукции приносит в казну КНР солидные отчисления.

Несмотря на этнические и культурные различия между нашими странами, неплохо было бы нам взять пример с подхода к животноводству в этой стране.

YouTube responded with an error: Bad Request

Список используемой литературы:

Быстрое и успешное развитие экономики обусловлено большим объемом промышленного производства и правильным ведением экспортной политики страны.

Финансовая система

Основная валютная единица Китая — юань. Считается, что юань может стать конкурентом американскому доллару. Однако, в настоящее время юань находится в прямой зависимости от доллара, а изменение его курса строго контролируется государством. Так как Китай является лидером по экспортной торговле, повышение стоимости юаня негативно скажется на всех секторах экономики.

Сейчас Китай находится на первом месте в мире по объему внешней торговли. Наиболее востребованными считаются электроника, автомобили, игрушки и текстиль.

Китай не только успешно экспортирует продукцию, но и вкладывает инвестиции в экономику других государств. К примеру, объем инвестиций в государства, расположенные на территории африканского континента составляет более триллиона долларов. Помимо этого Пекин успешно реализует свои проекты в строительной, энергетической и транспортной сфере.

Развитие отраслей экономики

С конца 20 века экономика Китая стремительно развивается. Большую часть в структуре ВВП страны занимает промышленность, сельское хозяйство и сфера услуг. Наиболее активно развиваются:

  • машиностроение;
  • автомобилестроение;
  • здравоохранение;
  • индустрия в сфере информационных технологий;
  • интернет-торговля.

Быстрые темпы в развитии особенно заметны в сельском хозяйстве и промышленности.

Сельское хозяйство

Все земли, пригодные для пахоты, активно используются. На большей части земель выращивается рис, который является основной сельскохозяйственной культурой. Кроме риса, в Китае выращивают сою, картофель, пшеницу и другие культуры. В животноводстве Китай занимает лидирующую позицию по разведению кур и свиней. Быстрыми темпами развивается овцеводство. Большое количество водоемов в стране способствует активному росту рыбного хозяйства. Темпы развития сельскохозяйственной отрасли напрямую зависят от природных факторов. Постоянные засухи и наводнения ставят под угрозу ее дальнейшее становление.

Промышленность

Строительство и промышленность составляет основу экономики Китая. Пятая часть объема общемировой промышленности принадлежит Китаю. Почти половина ВВП страны приходится на эти отрасли. Активными темпами развивается автомобилестроение, производство персональных компьютеров и стали. Особое внимание уделяется развитию энергетической отрасли. Большое количество ресурсов вкладывается в развитие атомной и альтернативной энергетики (строительство ветряных станций).

Влияние иностранных капиталов на экономику Китая

Главная особенность экономики Китая — государственный контроль за иностранными инвестициями в ряде отраслей. Так, например, запрещено вмешательство иностранных партнеров в такие отрасли, как:

  • горнодобывающая промышленность;
  • производство ядерного топлива и радиоактивных материалов;
  • авиасообщение.

В социальной деятельности существует строгий запрет на присутствие иностранных капиталов в следующих сферах:

  • производство ГМО;
  • издательская деятельность;
  • социальные исследования.

Государственные закупки доступны для иностранцев, но их количество регулируется законом Китая. В финансовой сфере «права» иностранных инвесторов тоже ограничены. В банках объем иностранных вложений не должен превышать 25%, на рынке ценных бумаг — не более 49%. В телекоммуникационной и строительной отрасли присутствие иностранных инвестиции не более 50%, а в строительной сфере участие иностранных капиталов ограничено строительством офисных зданий, отелей и гостиниц.

Экономическое развитие Китая по праву можно назвать феноменальным. Китай является лидером во многих отраслях экономики и оказывает значительное влияние на общемировую торговлю.

Закрытая китайская экономика с конца $70$-х годов была переориентирована на рынок и сегодня является одной из самых крупных в мире. Начиная с $2010$ года, страна стала самым большим мировым экспортером. Китайские реформ ы начались в сельском хозяйстве через постепенную либерализацию цен, финансовую децентрализацию, увеличение автономии для государственных предприятий. Кроме этого была создана разнообразная банковская система, шло развитие фондовых рынков, быстро рос частный сектор. Страна открылась по отношению к внешней торговле и инвестициям. Осуществление всех намеченных реформ шло постепенно.

Замечание 1

Сегодня страна относится к главной мировой промышленной сверхдержаве. Она лидирует в ядерной отрасли, космической инженерии, в добыче ценных руд, нефти, урана, газа. Несмотря на это, ВВП пополняется в основном за счет внешней торговли. Мировой рейтинг показывает, что объем экспорта Китая находится на первой позиции и доходы с этой сферы составляют около $80$ % ВВП Китая. Экспортная деятельность охватывает $20$ млн. рабочих, а страна имеет тесные торговые отношения с $182$ странами мира. Известной и востребованной китайской продукцией является электроника, автомобили, текстиль, игрушки, телекоммуникационное оборудование.

Готовые работы на аналогичную тему

  • Курсовая работа Хозяйство КНР 490 руб.
  • Реферат Хозяйство КНР 280 руб.
  • Контрольная работа Хозяйство КНР 230 руб.

В китайской промышленности насчитываются сотни отраслей, как традиционных для страны, так и новых, быстроразвивающихся. К последним относится нефтепереработка, фармацевтика, авиационное и электронное производство. Большое значение для страны имеет пищевая промышленность. За тридцать с лишним лет с $1978$ по $2010$ годы ВВП Китая увеличился больше чем в $10$ раз. Подобному скачку способствовала реструктуризация экономики и повышение её эффективности. По совокупной стоимости сектора услуг, производимых страной, КНР следует за США. Мировой экономический кризис не обошел стороной и Китай, в $2009$ году спрос на китайский экспорт понизился. Но, надо сказать, что Китаю удалось восстановиться до роста $10$ % в год, опередив промышленно-развитые страны.

Политика стимулирования, проводимая правящим режимом во время финансового кризиса, позволяет экономике страны расти устойчивым и темпами. Хозяйство Китая в условиях рыночной экономики развивается под руководством КПК на основе пятилетних планов. Руководство страны считает, что к $2020$ году по совокупному доходу ВВП Китай догонит США. Для быстрых структурных изменений в экономике страна большое внимание уделяет собственной системе образования, обучению студентов за рубежом. Всячески поощряется импорт таких технологий, которые позволяют развивать прогрессивные секторы экономики – производство программного обеспечения, новых материалов, биотехнологию, здравоохранение. В стране создана своя «Силиконовая долина». Есть и побочные результаты интенсификации производства, это, прежде всего, скрытая безработица в сельской местности. Специалисты считают, что она превышает официальные показатели – $4,6$ % – примерно в два раза.

Промышленность Китая

Деловая активность и промышленность в связи с проводимыми реформами изменились в территориальном распределении. Индустриальная активность охватила прибрежные районы, что явилось следствием притока иностранных инвестиций и образования специальных экономических зон.

Китай сегодня является мировым лидером в области:

  1. Добычи угля, руд черных и цветных металлов, древесины;
  2. Производства кокса, черных металлов, алюминия, цинка, олова, никеля;
  3. Производства бытовой техники – телевизоры, телефоны, стиральные и швейные машины, часы, фотоаппараты и др;
  4. Производства продуктов питания – мяса, зерна, картофеля, овощей, фруктов;
  5. Производства автомобилей – в $2010$ году с конвейера сошло $18$ млн. автомобилей.

Промышленность в стране начала развиваться с основания Народной республики. Самыми приоритетными были машиностроение и металлургическая промышленность, которые и сегодня дают $20$-$30$ % стоимости полного объема промышленного производства. Надо отметить, что ассортимент и качество продукции были низкими, а экстенсивный рост преобладал над интенсивным. Структура промышленности современного Китая представлена $360$ отраслями. ВВП страны за годы народной власти увеличился более чем в $30$ раз. За последнее десятилетие он устойчиво возрастал ежегодно на $10$ %, опережая крупные развитые страны мира.

Угольная промышленность в структуре топливно-энергетического баланса по-прежнему занимает ведущее место и сохраняется на уровне $74$ %. Угольные месторождения размещаются по территории страны неравномерно. Основные месторождения сосредоточены на севере и северо-западе Китая. Самым крупным является месторождение вблизи города Датун. Основную часть угля добывают на шахтах провинций Аньхой и Шаньдун. Добываемый здесь уголь можно использовать в металлургии и в быту. Уголь используют на ТЭС и на железных дорогах Китая, где $9/10$ локомотивов составляют паровозы.

Нефтяная промышленность обеспечивает стране $16$ % валютных поступлений. Добычей нефти в стране занимается более $32$ предприятий, и часть нефти идет на экспорт в Японию. Крупные нефтеперерабатывающие предприятия находятся в провинциях Хэйлунцзян, Шаньдун, Даган, Цайдам, Юймэнь. Поиски нефти продолжаются на континентальном шельфе.

Химическая промышленность Китая занимается производством удобрений, пластмасс, синтетических волокон. Страна является ведущим мировым производителем азотных удобрений. Производство синтетических тканей вызвало быстрый рост текстильной промышленности, которая размещается повсеместно, но есть и специализированные текстильные центры – Шанхай, Гуанчжоу, Харбин.

Машиностроение дает главную экспортную продукцию. Реформы положительно повлияли на автомобилестроение, и Китай ежегодно наращивает их производство, став в $2009$ году автомобилестроителем номер один. Начиная с 2010 года, КНР производит очень много транспортных средств и одновременно является крупнейшим их покупателем. Машиностроение одна из важных обрабатывающих отраслей китайской промышленности, в которой трудится $17$ млн. человек и производится $53$ тыс. изделий. Крупные предприятия расположены в Шанхае, Шэньяне, Харбине, Пекине, Даляне и др. Предприятия машиностроения производят не только автомобили, локомотивы, оборудование, но и суда различных типов и классов. По производству велосипедов страна находится на первом месте в мире.

В металлургическом производстве работает более $3$-х млн. человек. Металлургические комбинаты есть во всех провинциях, автономных районах и городах центрального подчинения. Металлургическое производство имеет невысокий технический уровень и частично обновляется за счет импорта. Предприятия металлургии очень активно участвуют в загрязнении воздушного бассейна, потому что около $70$ % комбинатов работают без очистных сооружений. Предприятий цветной металлургии в стране более $2$-х тыс. и расположены они в таких провинциях как Ляонин, Хунань, Юньнань, Гансу, Гуанси. Китайское олово, сурьма, ртуть, вольфрам и молибденовый концентрат имеют большой спрос на внешнем рынке. Внутренние потребности в таких металлах как алюминий, медь, свинец, цинк страна не удовлетворяет и ввозит из других стран.

Текстильная и пищевая относятся сегодня к ведущим отраслям китайской промышленности. На их долю приходится $21$ % валовой промышленной продукции. Текстильных предприятий насчитывается $23,3$ тыс., которые ежегодно дают продукции на $123$ млрд. юаней. Мировым стандартам соответствует $1/3$ часть текстильной продукции. Очень сложный отраслевой состав имеет пищевая промышленность Китая, включающая более $40$ подотраслей. Продукты питания производят около $70$ тыс. предприятий, с годовым объемом производства $70$ млрд. юаней.

Сельское хозяйство Китая

Сельское хозяйство Китая является основой развития легкой промышленности и, прежде всего, текстильной и пищевой. Ведущей его отраслью является растениеводство . За всю историю страна собрала в $2007$ году рекордный урожай зерновых – $500$ млн. тонн.

Правительство Китая проводило специальные мероприятия для поддержания крестьян:

  1. Освобождение от сельскохозяйственного налога;
  2. Освобождение от налога на забой скота;
  3. Освобождение от налога на особую сельскохозяйственную продукцию;
  4. Предоставление специальных субсидий для покупки сельхозтехники;
  5. Минимальные закупочные цены государства за зерновые культуры;
  6. Упрощенная схема получения кредитов;
  7. Оказание безвозмездной помощи.

В $2006$ году крестьянам были выделены средства в размере $1,4$ млрд. долларов. Все эти мероприятия позволили китайскому крестьянину почувствовать уверенность в завтрашнем дне. Крестьянство было охвачено социальной системой страхования, включающей социальные пособия, социальное страхование, медицинское страхование и др. Правительство Китая планирует превратить страну к $2020$ году в ведущую державу в области сельской науки.

Не только в настоящее время, но и на ближайшую перспективу приоритетами в развитии сельского хозяйства являются:

  1. Интенсификация политики государства в интересах сельского хозяйства;
  2. Рост доходов крестьян и гарантированные поставки главной сельскохозяйственной продукции;
  3. Инфраструктурное строительство в сельском хозяйстве и совершенствование условий для этого;
  4. Развитие науки и техники и усиление их роли в развитии сельского хозяйства.

Главные районы по производству зерна – Сычуань, Цзянсу, Шаньдунь, Хуань, Хэнань. Из всей посевной площади пшеница занимает $1/6$ часть, а рис занимает $20$ %.

Выращиваются разнообразные масличные культуры , главными из которых являются арахис, кунжут

Многочисленные сорта зеленого и черного чая имеют экспортное значение. Главные районы чаеводства – Чжэцзян, Хунань, Аньхой, Фуцзянь.

Шелководство – традиционная отрасль сельского хозяйства – по производству шелковых тканей Китая занимает первое место в мире.

Растениеводство страны занимается не только выращиванием зерновых культур. По экспорту овощей и фруктов Китай занимает первое место в мире и полностью может удовлетворить не только внутренний спрос. Производство фруктов составляет $17$ % мирового объема.

Животноводство тоже относится к стабильно развивающимся отраслям, среди которых ведущими являются свиноводство, скотоводство. В районах больших городов развито птицеводство. В прибрежных районах страны занимаются рыболовством.

Замечание 2

Для сельского хозяйства Китая характерно развитие подсобного промысла – плетение циновок, корзин, сбор лекарственных растений.

Психологи из Китая и Америки опубликовали результаты исследований, в которых сравнивались свойства менталитета обитателей «пшеничных» и «рисовых» районов Поднебесной. Ученые сделали вывод, что агрокультурные традиции населения влияют на менталитет населения и способность его к аналитическому образу мыслей и индивидуализму. Свои результаты исследований ученые опубликовали в издании Science.

Многие ошибочно считают, что Китай представляет собой единое культурное пространство. Однако исследования показали, что в Поднебесной существует две явно выраженных группы людей – «южане» и «северяне». И «южный» образ мышления сформирован многовековыми традициями возделывания риса, которые делают людей более зависящими друг от друга. Подобным способом сформировались и различия в мышлении между Востоком и Западом.
Ученые провели несколько социологических опросов среди нескольких тысяч учащихся из разных городов КНР, по которым были даны оценки склонности молодежи к индивидуализму либо коллективизму и были проанализированы аналитические способности.
В результате исследования было выявлено явное разделение Китая по менталитету на две территории – юг и север, с границей по реке Янцзы. Северяне оказались более склонны к индивидуализму и аналитическому мышлению. А южане показали большее стремление к коллективизму.
Выявленные зоны в точности повторяют зоны выращивания пшеницы и риса в древней Китайской империи и в современной КНР. Это объясняется тем, что для возделывания риса необходимы коллективные усилия многих людей, а каждый новый крестьянин увеличивает шансы на получение большого урожая. А вот возделывание пшеницы не требует особой коллективной работы и позволяет крестьянам севера управлять хозяйством обособленно.
Эта теория объясняет также, почему в Китае не произошел индустриальный прорыв в средневековье. В результате войн и перемены климата административный и политический центр империи был смещен на юг, и в результате все технические инновации в стране сошли на нет.
Как видим, от развития сельского хозяйства в древности зависит нынешнее состояние науки и культуры в современности. Особенно явно это проявляется в аграрном Китае, ведь традиции земледелия в стране имеют многотысячелетнюю историю. Ниже мы познакомим читателей с тремя главными сельскохозяйственными культурами Китая.

1. Рис.

Возделыванием рисовых полей в Поднебесной занимались издревле. Многочисленные археологические находки, сделанные на территории провинции Чжэцзян, показали, что рис возделывался на территории Китая еще 7 тысяч лет назад. А первое письменное упоминание риса относится к «Книге Песен», написанной за 7 столетий до н.э. Позже на территории южного Китая были созданы огромные ирригационные постройки. За все время возделывание риса в Поднебесной было выведено свыше 10 тысяч сортов этой культуры, многие из которых возделывают и поныне. Всего на сегодняшний день в КНР зарегистрировано свыше 40 тысяч разновидностей и сортов риса. Китай занимает 2е место после Индии по площадям, занятым под выращивание риса, по объему производства – 1е. Главные «рисовые» районы Китая расположены на юге страны. Из риса приготавливаются многие популярные в Китае блюда. Например, огромной популярностью пользуется рисовая лапша «мифэнь». Еще одним популярным продуктом является рисовая водка и желтое вино. Кроме того, рис считается лечебным продуктом, полезным для пищеварения, из рисовой соломы плетут корзинки, циновки, делают рисовую бумагу и красочные веера и зонты.

2. Пшеница.

Второй по значимости сельскохозяйственной культурой Китая является пшеница. В Поднебесной широко распространена и яровая и озимая пшеница. Главным фактором распределения разновидностей пшеницы являются зимние климатические условия. Основные посевные площади, занятые пшеницей, расположены в северной части страны. А в Тибете находятся самые высокогорные посевы яровой пшеницы в мире – они произрастают на высоте более 4 километров. Озимая пшеница, в основном, выращивается в районе реки Хуанхэ, где холодная погода длится более 200 дней в году. Но и в районе Янцзы озимые посевы пшеницы чрезвычайно важны, хоть и играют второстепенную роль.

3. Чай.

Невозможно представить себе культуру Китая без чая. Сегодня КНР производит более 700 тысяч тонн чая, треть из которого идет на экспорт. Площадь земли, занятой под чайные плантации превышает 1 миллион гектаров. За столетия выращивания чая китайцы вывели огромное количество сортов этого напитка. По последним данным количество разновидностей китайского чая превысило 8 тысяч наименований. Все эти виды чая делятся на 5 типов по способу производства, на 2 типа по качеству, на 4 вида по размеру листа и на 200 видов по месту выращивания. Современное чайное производство Поднебесной контролирует китайская Национальная корпорация природных продуктов. На экспорт допускается несколько десятков стандартных сортов этого напитка под определенными наименованиями. Но большую часть выращиваемого чая – 80%, потребляют сами жители Поднебесной. Большую часть экспорта составляют зеленые и черные чаи, и небольшой объем красных чаев. Каждая чаепроизводящая провинция Китая гордится собственным ассортиментом выращиваемого чая с оригинальным названием. Поэтому названия одного сорта чая могут звучать в разных районах Китая по-разному. Кроме того, отдельные разновидности зеленых чаев имеют несколько старинных названий. Поэтому разобраться в вопросе классификации различных китайских чаев может только специалист.

Длительное время Китай являлся загадочной страной и лишь несколько десятилетий назад о нем всерьез заговорили. КНР - это страна, имеющая огромную площадь. По своим размерам территории Китай занимает третье место. Государство имеет прямой выход к Тихому океану, что позволяет ему успешно экспортировать свою продукцию по всему миру. На его территории находятся пустыня и горы. Ему принадлежит 3400 островов разных размеров. Он известен во всем мире своей культурой, кухней, промышленностью.

Население

На протяжении длительного времени население Китайской Народной Республики стремительно растет. Сегодня численность страны составляет более одного миллиарда трехсот тысяч жителей. Возрастная категория страны - это люди среднего возраста. Такая тенденция обусловлена Законом страны, который гласит, что в одной семье должен быть лишь один ребенок. Китай - это страна, где лидирует урбанизация. За последнее время существенно расширились территории городов, в то время как сельское население сократилось в несколько раз. Такая тенденция обусловлена стремительным развитием промышленных объектов в больших городах, в которых необходимы рабочие руки.

Руководство страны обеспокоено большими темпами увеличения количества населения, именно поэтому уже несколько десятилетий подряд действует правило, что полноценная семья может иметь только одного малыша. Исключением является сельская местность. Не касается этот закон и этнических меньшинств страны. Но как бы ни старались чиновники Китая стабилизировать рождаемость, статданные свидетельствуют о росте населения. Такая тенденция сохранится и в будущем. Китайцы - религиозный народ. Большая их часть исповедуют буддизм. Но официальные данные свидетельствуют, что в КНР более 20 млн мусульман, 10 млн католиков, 12 млн протестантов. Разговаривают китайцы на многих языках, но все владеют так называемым стандартным китайским языком.

Промышленность Китая

Китай имеет самое большее в мире количество промышленных предприятий. Это предприятия тяжёлой промышленности, на которых трудится более 3/5 работающего населения страны. Китайская Народная республика обширно внедряет в промышленности новейшие в мировые технологии. Страна особое внимание отдает именно новинкам. Это помогает ей быть одной из самых развитых стран мира. С особым вниманием здесь относятся к сбережению энергетических ресурсов.

Большая часть промышленности, которую контролирует государство, находится в самых крупных городах. Именно это и способствует процессу урбанизации. Жители стремятся к новым технологиям, меняя сельскую местность на шумный город.

Основные отрасли промышленности

В Китае особо развита энергетическая промышленность. Добыча угля и производство нефти разного качества занимают лидирующие позиции. Страна на своем балансе имеет более 100 крупных угледобывающих предприятий. Газ добывается в небольшом количестве.

Металлургическая промышленность работает на полную силу, но обеспечить потребности отрасли собственная добыча не может. В Китае имеются залежи вольфрама, марганца и иного сырья, используемого для изготовления сортовой стали.

Машиностроение также развито на особом уровне. Страна специализируется на производстве станков и различного оборудования, тяжелых автомобилей. Особое значение имеют предприятия, которые специализируются на производстве именно автомобилей. Такой тип машиностроения наращивается стремительными темпами.

Передовое место в нише микроэлектроники и электронных технологийза последние десятилетия занял Китай за счет огромного количества, как мелких, так и крупных предприятий по сборке самых различных электронных устройств, экспортируемые по всему миру.

Продукция предприятий химической промышленности пользуется спросом во всем мире. Китай производит минеральные удобрения для всего мира.

Но самой популярной промышленностью в КНР считается легкая. Именно на ней занято основное количество работающих. Это самая экономически выгодная отрасль в стране. Здесь развиты абсолютно все направления, но в особенности - текстильная и пищевая промышленность.

Сельское хозяйство Китая

В Китайской Народной республике сельское хозяйство имеет большое значение, особенно выращивание самых разных культур. Страна занимает лидирующие позиции в мире в количестве выращиваемых видов культур: 50 видов полевых, 80 - огородных и 60 - садовых. На сельскохозяйственных работах занято более половины населения страны.

Специализируется КНР на выращивании зерновых культур, в особенности риса. Эту культуру растят на всей территории страны. Но не отстает и выращивание пшеницы. Китай расположен в разных климатических поясах, благодаря чему и выращиваются самые разнообразные культуры сельского хозяйства. Очень развито выращивание чая и табака, хлопка, сахарного тростника. Страна также в больших объемах выращивает плодовые культуры и овощи.

Разведение животных, птиц и рыб

Животноводческое направление в стране зависит от кормовой базы, а это пастбища. Именно поэтому здесь развито скотоводство и свиноводство. Выращивают животных кочевым способом. Разведение крупного рогатого скота, домашних птиц также занимает особое место в сельском хозяйстве.

КНР является мировым лидером продукции водного промысла. Для разведения рыб страна использует рисовые поля. Уникальная технология и благотворный климат позволяют в одном месте заниматься разными видами сельского хозяйства. Но в последнее время Китай начал использовать и природные морские отмели, которые преобразовались в «фермы» для выращивания различных морских жителей.

Китай - это очень интересная страна с богатой культурой и своими традициями. Население Китайской Народной республики очень трудолюбиво. Грамотная политика, огромное количество трудовых ресурсов позволили государству во многих отраслях стать лидером в мире.